Lapeng> lenane la pontsho
Na u kile ua ipotsa hore na ho na le li-snacks le lino tseo u li ratang? Tse ngata tsa tsona li na le metsoako e khethehileng e tsejoang e le metsoako ea tlhaho. Tsena ke lintho tse etsang hore e latsoehe hantle, kapa e tšoarelle nako e telele. Temaneng ea kajeno, re tla shebisisa tse ling tsa li-additives tse tloaelehileng le hore na li etsa eng lijong tseo re li jang letsatsi le letsatsi.
Li-preservative ke eng kapa eng e bolokang lijo li le ncha nako e telele. Li lijong tse kang bohobe, litholoana tse ka makotikoting le nama ea lijo tsa motšeare. Li-preservative li thibela hlobo le libaktheria ho mela lijong. Li thusa ho sireletsa lijo hore li se ke tsa senyeha, empa batho ba bang ba ka 'na ba e-ba le karabelo ho li-preservatives tse itseng. Ho bohlokoa ho sheba lileibole tsa lijo bakeng sa li-preservative tseo mohlomong u sa li batleng.
Ho etsa hore lijo li shebahale hantle 'me li latsoehe hamolemo, ho sebelisoa mebala le litatso tsa maiketsetso. U kopana le tsona ka linako tsohle ka lipompong, li-snacks le lino. Mme, leha e bolokehile ka bongata bo fokolang, litlatsetso ke ntho eo batho ba bang ba khethang ho lula hole le eona, bakeng sa mathata a bophelo bo botle. Mokhoa o mong oa bophelo bo botle haeba u batla ho ja li-additives tse fokolang e ka ba ho khetha lijo tse nang le tatso le mebala ea tlhaho.

Li-emulsifiers li teng metsoako ea tlhaho ea lijo tse lumellang lintho tseo hangata li sa tsoakoang hantle - oli le metsi, mohlala - ho etsa motsoako oa homogenous ho e-na le ho arohana ka lihlopha. Li-emulsifiers li teng ka mayonnaise, ice cream, liaparo tsa salate le lijo tse ling tse entsoeng. Ke tsona tse etsang hore lijo tsena li be monate. Li-emulsifiers li boetse li sebelisoa ho thusa lijo hore li lule li le ncha nako e telele. Leha li-emulsifiers li nkuoa li bolokehile, liphuputso tse ling li fana ka maikutlo a hore li ka ama bophelo bo botle. Lijo tse nang le li-emulsifiers li loketse ho jeoa ka mokhoa o itekanetseng.

Sirapo ea poone e nang le fructose e ngata ke ntho e monate e fumanoang linong tse kang li-sodas le lero. E fa lino tsena monate oa tsona, empa tekanyo e feteletseng ea sirapo ea poone e nang le fructose e ngata e ka ba e sa pheleng hantle, ea baka boima ba 'mele le lefu la tsoekere. Litsebi tsa bophelo bo botle li khothalletsa ho noa sirapo ea poone e nang le fructose e fokolang, le ho noa lino tse nang le tsoekere ea tlhaho, tse kang lero la litholoana kapa tsoekere ea 'moba. Ho molemo ho hopola ho fokotseha ha sirapo ea poone e phahameng ea fructose ha u etsa khetho ea hore na u je kapa u noa eng.

Ho ea ka moetlo, re entsoe hore re lumele hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe eo re e kenyang lijong e mpe ho rona. Empa ha ba 'maloa metsoako e tloaelehileng e ka ba le mathata bakeng sa rona, boholo ba tsona li bolokehile ho ja ka bongata bo fokolang. Kahoo, ka ho bala lileibole tsa lijo le ho tseba hore na li-additives ke tsa eng, u ka etsa khetho e ntle bakeng sa bophelo ba hau. Hopola, ha se li-additives tsohle tse lekanang, kahoo nahana ka seo u se hlokang ha u khetha lijo tse bobebe.